コレクション生姜の葉っぱ 105475

連島ごぼうの焙じ茶4g×5入り 5円 (内税) 倉敷産しょうが粉末30g 680円 (内税) 丸倉青果の"しょうがの葉茶"は、岡山県倉敷産の生姜の葉っぱを使った珍しい健康茶です。保存料や着色料など添加物を一切使用していないので、生姜本来の味と香りを楽しむ

生姜の葉っぱ- 「これが大事な生姜の葉っぱ。去年はウンケー前日に買いに行ったらどこにもなくてねぇ。前々日には買っておかないと売り切れてしまうこともあるのよ。買ったときにしんなりしていたら、茎から葉っぱを外して先にしばらく水につけておいて。そして洗って水を切ってビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存しておくの。そうすれば、パリっとして瑞々しさが戻るよ」「葉を千切りに白い百合（ゆり）のような色の花の様子から「ジンジャーリリー」と呼ばれ、しだいに「ジンジャー」に短縮された。生姜風味の炭酸飲料に「ジンジャーエール」というのがある。・葉っぱも細